گروه اقتصادی عصرقانون: در ماههای اخیر با خرید لبنیات احتمالا تجربهای متفاوت از گذشته را تجربه کردهاید، به طوری که علاوه بر افزایش قیمتهای این محصول شاهد تفاوت چشمگیر نرخ لبنیات در میان برندها و شهرهای مختلف هستیم. دلیل این امر اما در سال جاری از سوی خود دستگاه های تصمیم گیر و تعلل در اعلام نرخ مصوب فرآوردههای لبنی است. به طور معمول هرساله بعد از افزایش قیمت شیرخام، قیمت مصوب فرآوردههای لبنی نیز افزایش مییابد تا هزینههای سربار تولید را پوشش دهد، اما در سال جاری بر خلاف این رویه نرخ مصوب فرآوردههای لبنی اعلام نشد و صنایع لبنی نیز به صورت خودسرانه و سلیقهای اقدام به افزایش قیمت محصولات خود کردند.