به گزارش گروه اجتماعی عصر قانون: عزت‌الله نباتی، در بروجرد گفت: 28 هکتار از اراضی کشاورزی این شهرستان به کشت زعفران اختصاص دارد و 50 بهره‌بردار در زمینه تولید این محصول فعالیت می‌کنند. وی با اشاره به پیش‌بینی برداشت زعفران از مزارع بروجرد افزود: پیش‌بینی می‌شود از سطح زیرکشت زعفران شهرستان حدود 140 کیلوگرم محصول برداشت شود. مدیر جهاد کشاورزی بروجرد با بیان اینکه بیشترین سطح کشت زعفران شهرستان در روستاهای حوزه همت‌آباد قرار دارد، گفت: پس از این منطقه، زعفران در سطح کمتری در مناطق حوزه اشترینان و شیروان کشت می‌شود. نباتی زعفران را فرصتی مناسب برای کشاورزان خرد دانست و عنوان کرد: این محصول الزاماً به سطح وسیع نیاز ندارد و می‌توان آن را در قطعات کوچک نیز کشت کرد؛ بنابراین توسعه کشت زعفران می‌تواند به تنوع‌بخشی به درآمد خانوارهای روستایی کمک کند. وی با تأکید بر ظرفیت زعفران در الگوی کشت، تصریح کرد: زعفران را نباید صرفاً به‌عنوان یک محصول درآمدزا دید، بلکه می‌توان آن را در چارچوب کشت محصولات کم‌آب‌بر با ارزش اقتصادی بالا مورد توجه قرار داد. مدیر جهاد کشاورزی بروجرد خاطرنشان کرد: شرایط اقلیمی بروجرد شامل پاییز و زمستان سرد و تابستان خشک، از نظر نیازهای اقلیمی برای کشت زعفران قابل توجه است و این محصول می‌تواند در برخی اراضی مستعد، جایگزین محصولات پرآب‌بر شود. نباتی افزود: توسعه کشت محصولات کم‌آب‌بر و اقتصادی مانند زعفران، علاوه بر کمک به مدیریت منابع آب، می‌تواند زمینه افزایش درآمد و پایداری اقتصادی بهره‌برداران بخش کشاورزی را فراهم کند.